HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: G.G.&M. DOP

Huile d'olive extra vierge avec des qualités uniques comme la zone de production : la zone "Vestina", un carrefour de plaines et de collines au nord-ouest de Pescara, au cœur des Abruzzes.

L'huile d'olive extra vierge est extraite à froid et est obtenu à l'aide d'une procédure d'extraction qui ne nécessite aucun traitement chimique. Le résultat est un produit final qui préserve les meilleures qualités organoleptiques et nutritionnelles.

L'huile d'olive extra vierge a une couleur qui change du vert au jaune, une odeur et une saveur fruitées moyenne - hautes. 100% produit italien.


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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: G.G.&M. DOP BIOLOGIQUE

Méthodes anciennes, nouvelle saveur : découvrez comment l'huile d'olive extra vierge "Vestino" DOP biologique est né.

Il est l'un des produits typiques des Abruzzes caractérisé par une saveur excellente grâce aux contrôles rigoureux.

Ce type d’huile d’olive extra vierge est également extrait à froid, afin de préserver ses qualités organoleptiques et ses propriétés nutritionnelles.

L’huile d'olive "Vestino" DOP Biologique est caractérisé par une couleur qui change du vert au jaune, une odeur et une saveur fruitées moyenne-hautes. 100% produit italien.

Par rapport à l'huile "Vestino" DOP, sa production compte avec des quantités inférieures.


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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: G.G.&M. CLASSIQUE

Huile des Abruzzes fine avec des excellentes caractéristiques organoleptiques, idéale pour une alimentation saine et savoureuse.

La particularité de notre huile d'olive extra vierge est le pressage à froid. Il est obtenu par une procédure d’extraction de l’huile d’olive qui ne nécessite pas de traitement chimique. Le résultat est un produit final préservant ses meilleures qualités organoleptiques et ses propriétés nutritionnelles.

L'huile d'olive extra vierge a une couleur qui change du vert au jaune, une odeur et une saveur fruitées moyenne - hautes. 100% produit italien.


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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: G.G.&M. BIOLOGIQUE

Produit avec des techniques agricoles innovantes, en ligne avec les besoins modernes de la société et des consommateurs, notre huile biologique "EVO" est transformé et embouteillé dans le moulin à huile et dans la ferme dalla Capo à Pescara, une coopérative d'oléiculteurs locale.

Les qualités sensorielles et les propriétés nutritionnelles de l’huile d’olive extra vierge extrait froid, sont préservées jusqu’à la table du consommateur, le lieu où on peut trouver l’un des meilleurs produits artisanaux des Abruzzes.

L'huile d'olive extra vierge a une couleur qui change du vert au jaune, une odeur et une saveur fruitées moyenne - hautes. 100% produit italien.


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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: G.G.&M. DOP

Produttore e Imbottigliatore O.P. Capo Società Cooperativa Agricola p.a.
Zona di origine Comprensorio Vestino (Pescara)
Nome Aprutino Pescarese D.O.P.
Marchio commerciale G.G.&M. DOP
Varietà olive 90% Dritta - 10% Leccino
Metodo di raccolta Brucatura a mano e mezzi meccanici
Metodo di estrazione Estrazione a freddo con linea continua
Colore Verde con riflessi giallognoli
Odore Fruttato medio con sentori di erba sfalciata
Sapore Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato
Produzione media annuale q.li 500 (Cinquecento)
Resa olio ogni 100 Kg. di olive 13,00 kg. di olio
ANALISI CHIMICA Contenuto Limite massimo
Acidità in % acido oleico 0,15% 0,60%
Numero di perossidi in mq di ossigeno per kg 4,3 <=12
Esame Spettrofotometrico K232 1,48
K270 0,13
<=250
<=150
Polifenoli totali contenuti per mg/kg mg/kg 470 Limite Minimo mg/kg 100
Confezioni tipo bottiglia Gegia da L 0,75 - 0,50 - 0,25 Latta da L 3 - 5

G.G. & M. S.r.l.

Adresse : Via Aldo Moro, 18 - Città Sant'Angelo (PE)
Téléphone : (+39) 324 0904225
E-mail : info@olioabruzzese.it

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: G.G.&M. DOP BIOLOGIQUE

Produttore e Imbottigliatore O.P. Capo Società Cooperativa Agricola p.a.
Zona di origine Comprensorio Vestino (Pescara)
Nome Aprutino Pescarese D.O.P.
Marchio commerciale G.G.&M. DOP BIOLOGIQUE
Varietà olive 90% Dritta - 10% Leccino
Metodo di raccolta Brucatura a mano e mezzi meccanici
Metodo di estrazione Estrazione a freddo con linea continua
Colore Verde con riflessi giallognoli
Odore Fruttato medio con sentori di erba sfalciata
Sapore Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato
Produzione media annuale q.li 100 (Cento)
Resa olio ogni 100 Kg. di olive 13,00 kg. di olio
ANALISI CHIMICA Contenuto Limite massimo
Acidità in % acido oleico 0,15% 0,60%
Numero di perossidi in mq di ossigeno per kg 4,3 <=12
Esame Spettrofotometrico K232 1,48
K270 0,13
<=250
<=150
Polifenoli totali contenuti per mg/kg mg/kg 470 Limite Minimo mg/kg 100
Confezioni tipo bottiglia

Gegia da L 0,75 - 0,50 - 0,25 Latta da L 3 e 5

G.G. & M. S.r.l.

Adresse : Via Aldo Moro, 18 - Città Sant'Angelo (PE)
Téléphone : (+39) 324 0904225
E-mail : info@olioabruzzese.it

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: G.G.&M. CLASSIQUE

Produttore e Imbottigliatore O.P. Capo Società Cooperativa Agricola p.a.
Zona di origine Comprensorio Vestino (Pescara)
Nome Olio extra vergine convenzionale
Marchio commerciale G.G.&M. CLASSIQUE
Varietà olive Dritta 80% - Leccino 20%
Metodo di raccolta Brucatura a mano e mezzi meccanici
Metodo di estrazione Estrazione a freddo con linea continua
Colore Verde con riflessi giallognoli
Odore Fruttato medio con sentori di erba sfalciata
Sapore Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo
Produzione media annuale q.li 100o (mille)
Resa olio ogni 100 Kg. di olive 14,00 kg. di olio
ANALISI CHIMICA Contenuto Limite massimo
Acidità in % acido oleico 0,30% 0,80%
Numero di perossidi in mq di ossigeno per kg 6,0 <=20
Esame Spettrofotometrico K232 1,50
K270 0,14
<=250
<=150
Polifenoli totali contenuti per mg/kg mg/kg 250 Limite Minimo mg/kg 100
Confezioni tipo bottiglia

Cilindrica da L 1 - 0,75 - 0,50 Latta da L 3 - 5

G.G. & M. S.r.l.

Adresse : Via Aldo Moro, 18 - Città Sant'Angelo (PE)
Téléphone : (+39) 324 0904225
E-mail : info@olioabruzzese.it

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE: G.G.&M. BIOLOGIQUE

Produttore e Imbottigliatore O.P. Capo Società Cooperativa Agricola p.a.
Zona di origine Comprensorio Vestino (Pescara)
Nome Biologico
Marchio commerciale G.G.&M. BIOLOGIQUE
Varietà olive 90% Dritta - 10% Leccino
Metodo di raccolta Brucatura a mano e mezzi meccanici
Metodo di estrazione Estrazione a freddo con linea continua
Colore Verde con riflessi giallognoli
Odore Fruttato medio con sentori di erba sfalciata
Sapore Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato
Produzione media annuale q.li 300 (trecento)
Resa olio ogni 100 Kg. di olive 13,00 kg. di olio
ANALISI CHIMICA Contenuto Limite massimo
Acidità in % acido oleico 0,30% 0,80%
Numero di perossidi in mq di ossigeno per kg 6,0 <=20
Esame Spettrofotometrico K232 1,48
K270 0,13
<=250
<=150
Polifenoli totali contenuti per mg/kg mg/kg 300 Limite Minimo mg/kg 100
Confezioni tipo bottiglia

Willy da L 0,75 - 0,50 - 0,25 Latta da L 3 - 5

G.G. & M. S.r.l.

Adresse : Via Aldo Moro, 18 - Città Sant'Angelo (PE)
Téléphone : (+39) 324 0904225
E-mail : info@olioabruzzese.it