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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: G.G.&M. DOP

Olio extra vergine di oliva dalle qualità uniche come la zona di produzione: l’area Vestina, un crocevia di pianure e colline a nord ovest di Pescara, nel cuore dell’Abruzzo.

L’olio extravergine è estratto a freddo, ricavato tramite un procedimento di estrazione dell’olio d’oliva che non prevede nessun trattamento chimico, per un prodotto finale che conserva al meglio qualità organolettiche e proprietà nutrizionali.

L’olio extravergine di oliva presenta un colore che varia dal verde al giallo, odore fruttato medio alto e sapore fruttato. 100% prodotto italiano.


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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: G.G.&M. DOP BIOLOGICO

Metodi antichi, sapore nuovo: è così che nasce l’olio extravergine di oliva Vestino DOP Biologico.

È uno dei prodotti tipici abruzzesi dal gusto eccellente garantito da controlli rigorosi.

Anche questo tipo di olio extravergine d’oliva è estratto a freddo, per conservare al meglio qualità organolettiche e proprietà nutrizionali.

L’olio Vestino DOP Biologico presenta un colore che varia dal verde al giallo, odore fruttato medio alto e sapore fruttato.

100% prodotto italiano.

La sua produzione è minore in quantità rispetto al Vestino DOP.


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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: G.G.&M. CLASSICO

Olio abruzzese pregiato con ottime caratteristiche organolettiche, adatto ad un’alimentazione sana e gustosa.

La particolarità del nostro olio extravergine di oliva è la spremitura a freddo. Viene ricavato tramite un procedimento di estrazione dell’olio d’oliva che non prevede nessun trattamento chimico, per un prodotto finale che conserva al meglio qualità organolettiche e proprietà nutrizionali.

L’olio presenta un colore che varia dal verde al giallo, odore fruttato medio alto e sapore fruttato. 100% prodotto italiano.


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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: G.G.&M. BIOLOGICO

Prodotto con tecniche agricole innovative, al passo con le moderne esigenze della società e dei consumatori, il nostro olio EVO biologico viene lavorato ed imbottigliato nel frantoio e azienda agricola a Pescara dalla Capo, cooperativa di produttori olivicoli della zona.

Le qualità sensoriali e le proprietà nutritive dell’olio extravergine estratto a freddo si conservano fino alla tavola dei consumatori, dove arriva uno dei migliori prodotti artigianali abruzzesi.

L’olio extravergine di oliva presenta un colore che varia dal verde al giallo, odore fruttato medio alto e sapore fruttato. 100% prodotto italiano.


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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: G.G.&M. DOP

Produttore e Imbottigliatore O.P. Capo Società Cooperativa Agricola p.a.
Zona di origine Comprensorio Vestino (Pescara)
Nome Aprutino Pescarese D.O.P.
Marchio commerciale G.G.&M. DOP
Varietà olive 90% Dritta - 10% Leccino
Metodo di raccolta Brucatura a mano e mezzi meccanici
Metodo di estrazione Estrazione a freddo con linea continua
Colore Verde con riflessi giallognoli
Odore Fruttato medio con sentori di erba sfalciata
Sapore Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato
Produzione media annuale q.li 500 (Cinquecento)
Resa olio ogni 100 Kg. di olive 13,00 kg. di olio
ANALISI CHIMICA Contenuto Limite massimo
Acidità in % acido oleico 0,15% 0,60%
Numero di perossidi in mq di ossigeno per kg 4,3 <=12
Esame Spettrofotometrico K232 1,48
K270 0,13
<=250
<=150
Polifenoli totali contenuti per mg/kg mg/kg 470 Limite Minimo mg/kg 100
Confezioni tipo bottiglia Gegia da L 0,75 - 0,50 - 0,25 Latta da L 3 - 5

G.G. & M. S.r.l.

Indirizzo : Via Aldo Moro, 18 - Città Sant'Angelo (PE)
Telefono : (+39) 324 0904225
E-mail : info@olioabruzzese.it

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: G.G.&M. DOP BIOLOGICO

Produttore e Imbottigliatore O.P. Capo Società Cooperativa Agricola p.a.
Zona di origine Comprensorio Vestino (Pescara)
Nome Aprutino Pescarese D.O.P.
Marchio commerciale G.G.&M. DOP BIOLOGICO
Varietà olive 90% Dritta - 10% Leccino
Metodo di raccolta Brucatura a mano e mezzi meccanici
Metodo di estrazione Estrazione a freddo con linea continua
Colore Verde con riflessi giallognoli
Odore Fruttato medio con sentori di erba sfalciata
Sapore Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato
Produzione media annuale q.li 100 (Cento)
Resa olio ogni 100 Kg. di olive 13,00 kg. di olio
ANALISI CHIMICA Contenuto Limite massimo
Acidità in % acido oleico 0,15% 0,60%
Numero di perossidi in mq di ossigeno per kg 4,3 <=12
Esame Spettrofotometrico K232 1,48
K270 0,13
<=250
<=150
Polifenoli totali contenuti per mg/kg mg/kg 470 Limite Minimo mg/kg 100
Confezioni tipo bottiglia

Gegia da L 0,75 - 0,50 - 0,25 Latta da L 3 e 5

G.G. & M. S.r.l.

Indirizzo : Via Aldo Moro, 18 - Città Sant'Angelo (PE)
Telefono : (+39) 324 0904225
E-mail : info@olioabruzzese.it

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: G.G.&M. CLASSICO

Produttore e Imbottigliatore O.P. Capo Società Cooperativa Agricola p.a.
Zona di origine Comprensorio Vestino (Pescara)
Nome Olio extra vergine convenzionale
Marchio commerciale G.G.&M. CLASSICO
Varietà olive Dritta 80% - Leccino 20%
Metodo di raccolta Brucatura a mano e mezzi meccanici
Metodo di estrazione Estrazione a freddo con linea continua
Colore Verde con riflessi giallognoli
Odore Fruttato medio con sentori di erba sfalciata
Sapore Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo
Produzione media annuale q.li 100o (mille)
Resa olio ogni 100 Kg. di olive 14,00 kg. di olio
ANALISI CHIMICA Contenuto Limite massimo
Acidità in % acido oleico 0,30% 0,80%
Numero di perossidi in mq di ossigeno per kg 6,0 <=20
Esame Spettrofotometrico K232 1,50
K270 0,14
<=250
<=150
Polifenoli totali contenuti per mg/kg mg/kg 250 Limite Minimo mg/kg 100
Confezioni tipo bottiglia

Cilindrica da L 1 - 0,75 - 0,50 Latta da L 3 - 5

G.G. & M. S.r.l.

Indirizzo : Via Aldo Moro, 18 - Città Sant'Angelo (PE)
Telefono : (+39) 324 0904225
E-mail : info@olioabruzzese.it

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: G.G.&M. BIOLOGICO

Produttore e Imbottigliatore O.P. Capo Società Cooperativa Agricola p.a.
Zona di origine Comprensorio Vestino (Pescara)
Nome Biologico
Marchio commerciale G.G.&M. BIOLOGICO
Varietà olive 90% Dritta - 10% Leccino
Metodo di raccolta Brucatura a mano e mezzi meccanici
Metodo di estrazione Estrazione a freddo con linea continua
Colore Verde con riflessi giallognoli
Odore Fruttato medio con sentori di erba sfalciata
Sapore Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato
Produzione media annuale q.li 300 (trecento)
Resa olio ogni 100 Kg. di olive 13,00 kg. di olio
ANALISI CHIMICA Contenuto Limite massimo
Acidità in % acido oleico 0,30% 0,80%
Numero di perossidi in mq di ossigeno per kg 6,0 <=20
Esame Spettrofotometrico K232 1,48
K270 0,13
<=250
<=150
Polifenoli totali contenuti per mg/kg mg/kg 300 Limite Minimo mg/kg 100
Confezioni tipo bottiglia

Willy da L 0,75 - 0,50 - 0,25 Latta da L 3 - 5

G.G. & M. S.r.l.

Indirizzo : Via Aldo Moro, 18 - Città Sant'Angelo (PE)
Telefono : (+39) 324 0904225
E-mail : info@olioabruzzese.it